長野・諏訪で、旬の味覚と銘酒をゆったり堪能するなら「旬香旬鮮 響」へ。
三重の銘酒「作」や、諏訪を代表する辛口日本酒「真澄」など、料理との相性を追求した日本酒を豊富に取り揃えています。飲み比べを楽しみながら、その日の気分や料理に合わせてお気に入りの一杯を見つけられるのも魅力です。
さらに、日本酒だけでなく焼酎や赤・白ワインも充実。和食との絶妙なマリアージュを楽しめる、大人のための一軒となっています。
店内は落ち着いた和の趣漂う上質な空間。カウンター席でしっぽりと、テーブル席で気軽に、個室でゆったりと――さまざまなシーンに対応可能です。
ご宴会はもちろん、接待や記念日、大切な人との食事にもぴったり。旬の鮮魚と料理人こだわりの逸品を、美酒とともに心ゆくまでご堪能ください。
